герб города Волковыска
На главную Карта сайта Контакты

Я ищу
в возрасте от до
город
знакомства

 

Ученые нашли способ избавиться от тяги к фастфуду(2016/07/05)

Ученые нашли способ избавить людей от любви к нездоровой пище.

Специалисты заявили, что снизить тягу к фастфуду поможет новая пищевая добавка — эфир инулин-пропионата.

В ходе исследования одна группа добровольцев принимала коктейль с добавкой, в состав которой входил эфир инулин-пропионат, а другая получала простой инулин - вещество, увеличивающее выработку в кишечнике пропионата, подающего в мозг сигналы о насыщении. Добровольцам показывали фото блюд и выяснили, что мозг человека, принимавших пропионат, реагирует на высококалорийную пищу в меньшей степени.

По словам ученых, добавка эфир инулин-пропионата уменьшает активность участков мозга, которые отвечают за получение удовольствия от еды, и уменьшает количество потребляемой пищи.

Добровольцам также было предложено съесть пасту с томатным соусом. Выяснилось, что те, кто принят пропионат, съели на 10 процентов меньше тех, кто получил простой инулин.

Исследования в данном направлении будут продолжены.