Быстрая и невероятно вкусная закуска из хлеба
Неожиданные гости на пороге и совсем нет времени на сложные блюда? Представляем вам рецепт удивительно вкусной и быстрой закуски, которую можно приготовить буквально за пару минут.
Ингредиенты для закуски на хлебе (на 4 порции):
Тостовый хлеб (белый или темный) — 8-10 кусочков
Орешки (фисташки или кешью) — 50 г
Крем-сыр
Руккола
Ветчина
Приготовление:
Возьмите два кусочка хлеба и тонко раскатайте их скалкой.
Равномерно смажьте хлеб крем-сыром.
Рукколу тщательно вымойте, обсушите и выложите на смазанный хлеб.
Сверху на рукколу распределите ветчину.
Измельчите орешки в блендере и посыпьте ими хлеб с начинкой.
Аккуратно скрутите хлеб в рулет, оберните его пленкой и поместите в холодильник на 20 минут.
После охлаждения извлеките рулет, снова смажьте его крем-сыром и обваляйте в орешках.
Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте.
Приятного аппетита!
Вот еще вкусные рецепты: Забудьте о скучных завтраках с этим рецептом лаваша
Вкуснейшие бутерброды с крабовыми палочками, плавленым сыром и чесноком
Photo by Nicole Michalou