Что делать с картошкой, чтобы она не прорастала? Дедовский способ
Этот способ обойдется вам бесплатно.
Интернет пестрит советами положить среди картошки то кислые яблоки, то лимоны, то мяту. Мол, не будет прорастать. Однако, как показывает практика, все эти советы недейственны и могут даже навредить.
Если картофель хранится при температуре около +5 градусов, тогда он не прорастет и без кислых яблок. Поэтому хороший погреб – одно из лучших мест для продолжительного хранения картофеля. Тем не менее и в холодном погребе картофель может начать прорастать еще с зимы. Эта проблема может быть связана с раннеспелым сортом картошки.
Картошка в погребе у наших дедов тоже прорастала. Боролись с этим очень легко — ее просто перебирали, обрывая все ростки. При этом не следует допускать, чтобы ростки выросли больше 3-4 сантиметров. Тогда картофель становится невкусным.
Обрывание ростков не заставит клубни «уснуть» и не выпускать новые, но такая процедура остановит ухудшение качества продукта.
Узнайте про хитрый трюк с картонкой, который позволит получить ранний урожай пупырчатых
Photo by Lukas