Фермер Сычев рассказал, как сохранить фрукты, овощи и зелень свежими дольше

Совет позволит наслаждаться продуктами

Хранение фруктов, овощей и зелени в холодильнике не гарантирует их длительную свежесть. Разные виды по-разному реагируют на одну температуру, уровень влажности и другие факторы. Владелец фермы Петр Сычев дал несколько советов, как продлить жизнь продуктов.

Для начала эксперт обозначил, что сразу после грядки или покупки мыть до блеска овощи, фрукты и зелень не надо. Зачастую высушить продукты полностью не удается, и влага способствует гниению в холодильнике.

Овощи, фрукты и зелень следует мыть непосредственно перед употреблением. Однако добавлять уксус или соду к моющему средству не нужно.

— Хотя есть доказательства, что пищевая сода удаляет остатки пестицидов с поверхности некоторых продуктов, дома этого делать не рекомендуется. Просто используйте водопроводную воду, — подытожил Сычев.

Сообщение Фермер Сычев рассказал, как сохранить фрукты, овощи и зелень свежими дольше появилось сначала на volkovysk.org.

Photo by Khoa Võ