Гречка в горшочке – секреты приготовления каши, как у бабушки

Гречка в горшочке – секреты приготовления каши, как у бабушки.

Ингредиенты:

1 стакан гречневой крупы,

2 стакана воды,

1 луковица,

1 морковь,

Соль, перец по вкусу,

Растительное или сливочное масло (по желанию).

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Нарежьте лук мелким кубиком, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на сковороде до золотистого цвета на растительном или сливочном масле.

Добавьте промытую гречневую крупу к овощам и тщательно перемешайте.

Разложите получившуюся смесь по горшочкам, добавьте немного сливочного масла сверху и залейте кипятком до верхнего края крупы.

Поставьте горшочки в духовку на 40 минут. Проверьте готовность гречки: если она ещё твёрдая, оставьте на 10-15 минут дополнительно.

Подавайте горячим, сразу после выпекания, чтобы сохранить уютный аромат и вкус бабушкиной каши.

Приятного аппетита!

Узнайте, какая секретная добавка делает куриные котлеты необычайно сочными и вкусными!