Кардиолог Бокерия объяснила, как за 8 простых шагов без срывов отказаться от сахара
Избыток сахара в рационе, безусловно, опасен для вашего здоровья. Но резко отказываться от любимых конфет совсем не обязательно, говорит кардиолог Ольга Бокерия. Достаточно лишь придать значение вещам, которые раньше вы, скорее всего, упускали из вида.
«Чем меньше вы едите сахара, тем лучше» — такой слоган можно встретить на просторах Интернета. Действительно, сладкое не так уж и полезно для нашего здоровья. Однако демонизировать конфеты, печеньки и тортики не стоит, заверяют грамотные диетологи. Да, вы можете себя побаловать, главное, знать меру! И не забывать про белое мясо, фрукты, овощи, крупы — они тоже должны быть в меню, чтобы компенсировать вредности.
Есть простые способы, которые помогут вам есть меньше сахара. Потому что полностью исключить его из рациона вряд ли получится, говорит эксперт.
— Основная проблема, которую я вижу: многие думают, что есть только «черное» и «белое». На самом деле, жизнь довольно красочна и состоит из множества оттенков: и серых, и коричневых, и зеленых, и красных, и желтых, и много еще каких. Нельзя раз и навсегда отказаться от сахара, но можно есть его гораздо меньше, — говорит кардиолог.
В этом вам помогут 8 простых шагов.
Делайте все постепенно
Это одно из самых важных правил. Переход должен быть плавным, только так можно добиться результата.
— Полезно для начала исключить самый очевидный сахар: конфеты, пирожные, сладкие напитки; сахар, который вы кладете в чай или кофе. Выберите что-то одно, — говорит врач.
Так, если вы не можете сразу отказаться от чая или кофе без сахара, то уменьшите его количество в два раза. Когда вы сокращаете дозу сахара постепенно, тогда ваш организм и ваши вкусовые рецепторы привыкают к менее сладкому напитку, а процесс отвыкания проходит безболезненно.
Всегда читайте этикетки
Вы даже не представляете, как много в продуктах скрытого сахара. Так, этикетки с составами могут содержать названия различных сиропов, концентратов, которых на сегодняшний день известно более 60 различных вариантов.
Также обращайте внимание на слова с окончанием «-оза»:
фруктоза,
глюкоза,
сахароза,
лактоза,
декстроза.
Люди, которые пытаются отказаться от сахара, должны обязательно внимательно читать этикетки, в том числе и на соусах, сухих завтраках, молоке, батончиках, салатных заправках.
Источник: doctorpiter.ru
Ранее мы рассказывали о том, что многие запретные продукты оказались полезны для профилактики камней в почках
Photo by Nataliya Vaitkevich