Мясо с фасолью из самых простых ингредиентов
В нашей повседневной суете мы часто ищем простые и быстрые решения для приготовления питательных блюд. Что может быть лучше, чем блюдо, которое не только быстро готовится, но и приносит огромную пользу вашему здоровью?
Предлагаем вам простой рецепт мяса с фасолью, который сочетает в себе все необходимые элементы для здорового питания. Фасоль не только насыщает организм, но и играет важную роль в пищеварении, эффективно выводя токсины и шлаки из организма. Это блюдо станет отличным дополнением к вашему рациону, помогая поддерживать энергию и здоровье на протяжении всего дня.
Ингредиенты:
Мясо (по вашему выбору, например, говядина или свинина) — 500 г
Фасоль — 300 г
Лук репчатый — 1 штука
Морковь — 1 штука
Чеснок — 1 зубчик
Соль и перец — по вкусу
Томатная паста — 70 г
Растительное масло и сливочное масло — для жарки
Вода — 700 – 800 мл
Приготовление:
Промываем фасоль и замачиваем её на ночь в холодной воде, чтобы она стала мягче и быстрее приготовилась.
Мясо тоже замачиваем в воде на 1-2 часа, чтобы удалить кровь и антибиотики.
В кастрюлю наливаем растительное масло и добавляем немного сливочного масла.
Выкладываем мясо и тушим его на медленном огне до тех пор, пока из него не выпарится вся вода.
К мясу добавляем нарезанный лук и морковь, обжариваем все вместе.
Затем добавляем томатную пасту и тщательно все перемешиваем.
После обжаривания в течение примерно 15 минут добавляем соль и специи.
Заливаем воду, добавляем промытую фасоль и тушим всё вместе до готовности.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить мясо, которое тает во рту