«Мужчинам — потенция, женщинам — молодость»: известный врач о главной рыбе дня

В Приморье началась неделя профилактики мужского здоровья. Среди многочисленных способов его сохранения важную роль играет питание. Известный приморский врач Елена Ворончук, заведующая центром здоровья Артема, рассказывает, на какую рыбу стоит обратить особенное внимание сильному полу.

– Селедка – это одна из самых полезных рыб, которую нужно непременно включать в рацион, — говорит  доктор Ворончук. –  В сельди содержится много жирных кислот Омега-3, полезного холестерина, антиоксидантов. В химическом составе присутствуют витамины  B, E, D, PP, аскорбиновая кислота. Богата рыба и необходимыми для здоровья микроэлементами – калий, магний, кальций, фосфор, йод и железо. Гликемический индекс продукта –0. Кроме того, сельдь является источником легкоусваиваемого белка, которого в рыбе целых двадцать процентов. Недаром раньше, когда люди придерживались поста, именно селедка была королевой стола! Потому что по питательности эта  рыба вполне может состязаться со свининой.

«Серебро морей» – так поэтически называют селедку немцы. Сельдевые обитают в различных морях. Радует, что их популяция до сих пор, когда многие виды поставлены под угрозу вымирания, остается огромной.

Польза селедки была замечена еще давно. По этому поводу у шведов даже есть поговорка. Она гласит: «Если селедка на столе, врач может остаться в стороне». А в Финляндии этой рыбе даже посвящен праздник. День селедки отмечается второго октября. К этой дате в Хельсинки съезжаются люди со всего мира, чтобы полакомиться разнообразными блюдами из такого «народного деликатеса».

Французские врачи в 18-м веке считали, что рыбы этого семейства являются афродизиаком. Особенно сельдь, которая улучшает способность оплодотворения семенной жидкости мужчин и поддерживает потенцию.

Польза селедки для женщин выражается в большом содержании жирных кислот Омега-3. Они не только продлевают молодость и сохраняют красоту благодаря наличию оксидантов, но и благоприятно влияют на организм в период менопаузы. Особенно следует налегать на селедку беременным. Полезные вещества, содержащиеся в рыбе, укрепляют клетки мозга и зрение у плода.

Анна БЫСТРОВА 

Photo by cottonbro studio