На Украине призвали отказаться от навязанного Лениным салата оливье на новый год

Украинские СМИ призвали отказаться от салата оливье на новый год как от советского наследия.

В материале «BBC Украина» отмечается, что салат оливье был возвращен в обиход в 30-е годы прошлого столетия, а позднее, в 60-е, сакрализирован советской властью как «символ сытого западного мира», то есть как недосягаемый идеал зарубежной пасхи.

Советская власть обвиняется в украинском СМИ в попытке заменить символы православного, религиозного праздника – рождество. Одним из таких «новых» символов советской власти стал появившийся в 19-м веке салат «оливье».

Примечательно, что в украинском материале отождествляют оливье с «советской бедностью», ссылаясь на состав продуктов, при его приготовлении используемый. На Украине, якобы, традиция готовить оливье на новый год – постсоветский атавизм.

Сообщение На Украине призвали отказаться от навязанного Лениным салата оливье на новый год появилось сначала на volkovysk.org.

Photo by Jimmy Liao