«Никого не слушайте — ешьте»: модное голодание до больницы доведет
В последние годы народ повально увлекается так называемым «интервальным голоданием». Суть его в том, что человек, который хочет сбросить вес, ест в течение 8 часов и не ест ничего последующие 16 часов. Чем это может грозить организму? На этот вопрос отвечает руководитель центра здоровья Елена Ворончук. – Действительно, интервальное голодание — модная тем. У меня
– Действительно, интервальное голодание — модная тем. У меня несколько знакомых прошли через это. Вес сбросили, но потом пошли по врачам, — рассказывает Елена Вильгемовна. — Есть по принципу 8 на 16 это, безусловно, просто, однако начиная эту диету надо подыскать хорошего гастроэнтеролога, визит к которому более чем вероятен.
По словам врача, такого рода метод сбрасывания веса ведет к нарушению обменных процессов и гормонального фона. Организм видит, что его морят голом, уровень гормона стресса повышается, а это ведет к увеличению аппетита и, зачастую, к перееданию в период «еды».
Снижается уровень лептина – гормона насыщения. А это значит, организм, не получая достаточного количества питательных веществ, переходит в режим «выживания». Обмен веществ замедляется, что может привести к набору веса в долгосрочной перспективе.
-Кроме того, любое голодание. в том числе — интервальное, это неминуемый фактором риска для развития хронических заболеваний. Ослабляется иммунитет, наступает состояние повышенной утомляемости, анемии. Начинают сыпаться волосы, и прочее. Мой совет — забудьте про вес голодания вообще! Простой сбалансированный рацион с достаточным количеством белка, клетчатки, здоровых жиров и комплексных углеводов – это основа здорового образа жизни.
Елена Ворончук подчеркнула, что категорически нельзя голодать в любых видах тем, у кого есть проблемы с желчным пузырем. И без того густая желчь при длительном голодании постепенно начинает застаиваться, достаточно быстро развивается желчнокаменная болезнь.
Фото: Depositphotos
Photo by Karolina Kaboompics