Пышные сырники, как у бабушки
Всего несколько минут — и на вашем столе появятся ароматные сырники.
Ингредиенты:
Творог – 500 г
Мука – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – щепотка
Приготовление:
Отжать лишнюю жидкость из творога.
В миске соедините творог, муку, сахар и соль. Хорошо перемешайте ложкой или вилкой до однородной массы.
Из теста сформируйте небольшие шарики, затем приплюсните их, чтобы получились круглые сырники.
Обваляйте каждый сырник в муке с обеих сторон.
На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выложите сырники и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подавайте горячими со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!
Консервированные кабачки с кетчупом «Чили» – отличная закуска с пикантным вкусом
Photo by KoolShooters