«Уберите о стола»: мужчинам и женщинам надо завтракать по-разному

Оказывается, мужу и жене полезнее завтракать по-разному. Новое  исследование показало, что для правильной активации обмена веществ мужчинам и женщинам нужны разные наборы продуктов. В целом, это логично,- ведь давно известно, что  мужчины  с марса, а женщины с Венеры. Разный не только характер, но и метаболизм.  

В проведенном исследовании  учитывались десятки реакций организма на пищу (включая работу гормонов), скорость усвоения продуктов, различия в углеводном и липидном обмене, процессы в сердце, мозге, ЖКТ и других органах. Об этом сообщает в своем телеграмм -канале известный на всю страну эндокринолог доктор Павлова.

Тогда что же  нужно есть утром, чтобы активировать метаболизм?

Как пишет доктор Павлова,  организм мужчин лучше реагировал на пищу с высоким содержанием сложных углеводов. Это, например, отруби, гречка, цельнозерновой хлеб и макароны, чернослив, бананы, яблоки, капуста, овсянка, бобовые, картофель.

А вот женщинам лучше есть пищу с высоким содержанием полезных жиров. Например, тофу, оливки, рыбу, авокадо, омлет (на пару), тыквенные семечки, красную икру.

Эти особенности во многом объясняются половыми различиями в работе печени и жировой ткани, которые по-разному накапливают питательные вещества.

— Исследование не призывает завтракать исключительно этими продуктами. Так вы только навредите своему организму, — подчеркивает врач. — В любом приёме пищи должны присутствовать жиры, белки и углеводы. Учёные лишь показали, что если добавить в рацион чуть больше определённых продуктов, есть шанс наладить работу обмена веществ.

Анна БЫСТРОВА 

Photo by Ken Mwaura