Витаминная намазка из листьев хрена, петрушки и чеснока

Ингредиенты:

40 листов хрена (только листовая часть)

100 г грецких орехов

150 г петрушки

40 г чеснока

350 г болгарского перца

3 шт. жгучего перца

Соль по вкусу

1 лимон

1 ст.л. приправы хмели-сунели

80 мл растительного масла

Приготовление:

Перекручиваем на мясорубке 240 г листьев хрена, 150 г петрушки, 40 г чеснока, 350 г болгарского перца, 3 маленьких жгучих перца и один лимон без косточек. Все необходимо перемешать, добавить 1 ст. л. приправы хмели-сунели, посолить по вкусу и залить растительным маслом. Намазываем на хлебушек и наслаждаемся!

Кстати, эту вкуснятину можно добавлять в первые блюда. Для хранения раскладываем в банки и сверху заливаем растительным маслом. Получается примерно 400 грамм.

Приготовьте вкуснющую намазку из бабушкиной записной книжки

Photo by Quang Nguyen Vinh