«Врачи бьют тревогу»: большинство ест фисташки неправильно

Фисташки — это не только вкусное лакомство, но и настоящий кладезь полезных веществ. Эти маленькие зелёные орешки веками ценились за свои питательные свойства, а современные исследования подтверждают их пользу для сердца, мозга, иммунитета и даже фигуры. Приморский эксперт по ЗОЖ Елена Ворончук рассказывает, почему фисташки стоит включить в свой рацион.

Эти небольшие зеленые орехи, оказывается, способны значительно улучшить работу сердечно-сосудистой системы, поддержать мозговую деятельность и даже помочь в контроле веса.

— Последние исследования диетологов подтвердили исключительную пользу фисташек для здоровья. Фисташки — это не просто вкусный перекус, а настоящий суперфуд. Они поддерживают сердце, мозг, зрение и даже помогают сохранить стройность, — рассказывает Елена Вильгельмовна. — Диетологи рекомендуют употреблять около 30 грамм фисташек в день – это примерно небольшая горсть. Наибольшую пользу приносят несоленые и нежареные орехи.

Эти орехи содержат в больших количествах витамин Е, известный как природный антиоксидант, омолаживающий организм, а также витамин С, витамины группы В, калий, фосфор, магний, кальций, железо.  Более того, регулярное употребление фисташек снижает риск возрастной дегенерации жёлтого пятна — болезни, из-за которой миллионы людей теряют чёткость зрения. Всё дело в пигменте под названием лютеин, которым особенно богаты эти орехи.

Диетологи рекомендуют употреблять около 30 грамм фисташек в день – это примерно небольшая горсть. Наибольшую пользу приносят несоленые и нежареные орехи.

«Фисташки – это идеальный перекус для тех, кто следит за здоровьем, – отмечает врач-диетолог Анна Смирнова. – Они сочетают в себе пользу и приятный вкус, что редко встречается среди полезных продуктов».

Где купить качественные фисташки?

В Приморье свежие фисташки можно приобрести в крупных сетевых магазинах и специализированных отделах здорового питания. При выборе стоит обращать внимание на:

• Цвет (должен быть ярко-зеленым)
• Отсутствие плесени
• Герметичность упаковки

Сезон свежих фисташек начинается осенью, но в сушеном виде они доступны круглый год.

Вывод: включение фисташек в ежедневный рацион – простой и вкусный способ поддержать здоровье. Однако важно помнить о мере – чрезмерное употребление любых орехов может привести к нежелательным последствиям.

Подписывайтесь на наши новости, чтобы узнавать больше о полезных продуктах и здоровом образе жизни!

Анна БЫСТРОВА 

Photo by Engin Akyurt