Знаете ли вы, что произойдет, если положить петрушку в воду с содой? Этот трюк вы будете использовать постоянно

Петрушка — незаменимая пряность. Ее можно добавлять при приготовлении разных блюд. И лучше всего она подходит для употребления в свежем виде.

Если вы хотите продлить свежесть этой зелени, но не любите ее в замороженном виде, предлагаем эффективный и простой способ.

Как продлить свежесть петрушки?

Нарежьте пучок петрушки на кусочки длиной 1-2 см. Налейте в мисочку стакан воды и добавьте 1 столовую ложку пищевой соды. Замочите в этом растворе нарезанную петрушку на 15 минут.

▻ Как легко устранить неприятный запах после чеснока? Просто съешьте это

Затем хорошо промойте зелень в воде от остатков раствора и промокните ее полотенцем. Положите на дно чистой банки бумажное полотенце, расправив ложкой по стенкам, а на него — петрушку. Баночку плотно закройте.

Храните банку с петрушкой в холодильнике. После такой обработки петрушка сохраняет свежесть, аромат и вкус в течение месяца.

Photo by Kamaji Ogino